Este verano refréscate con las mejores bebidas típicas de Quintana Roo y descubre un mundo de sabor inigualable y tradicional.
¡Descubre las fascinantes bebidas típicas de Quintana Roo y sumérgete en una experiencia sensorial única! Situada en la hermosa península de Yucatán, Quintana Roo es un tesoro culinario y ofrece una variedad de bebidas tradicionales que deleitarán tu paladar y te transportarán a la rica cultura de la región.
TE PUEDE INTERESAR:
Reciben a Claudia Sheinbaum con pancartas y porras durante su visita a Puebla
¡Quintana Roo está esperando para deleitar tus sentidos con sus bebidas típicas! Ya sea que te encuentres en una playa paradisíaca, explorando las antiguas ruinas mayas o disfrutando de la vibrante vida nocturna, no puedes perder la oportunidad de probar estas joyas líquidas que cuentan la historia y el sabor de la región.
Así que, aventúrate en un viaje lleno de sabores y sumérgete en la riqueza cultural de Quintana Roo a través de sus bebidas típicas. ¡Una experiencia única te espera en cada sorbo!
Mejores bebidas típicas de Quintana Roo
Saká
Si te gusta el atole, estamos seguros de que el saká te va a encantar. Es una bebida a base de maíz muy parecida en sabor y textura al atole.
Su modo de preparación consiste en hervir el maíz en agua de cal, sólo hasta la mitad del cocimiento, y agregarle un toque dulce con miel
Balché
El balché se elabora a partir de la corteza de un árbol que crece en la región. La corteza se recolecta y se deja fermentar en agua junto con miel de abeja y maíz molido, permitiendo que las levaduras naturales presentes en el entorno inicien el proceso de fermentación.
Se cree que posee propiedades espirituales y se utiliza para establecer una conexión con los dioses y los antepasados.
Tequila
El tequila es una bebida sumamente popular en todas partes del país, pero no puedes dejarla pasar durante tu visita a Quintana Roo.
Para producir tequila, las piñas maduras de agave se cosechan, se cuecen y se trituran para extraer el jugo dulce conocido como “mosto”.
Agua de coco
Si te gustan los sabores dulces pero buscas mantenerte fresco e hidratado, el agua de coco es ideal para ti.
El agua de coco es rica en nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y electrolitos. Es una buena fuente de potasio, magnesio, calcio y vitamina C. Además, contiene antioxidantes y enzimas que pueden tener efectos positivos para la salud.
Agua de chaya
El agua de chaya es una bebida nutritiva y refrescante que se obtiene a partir de las hojas de la planta de chaya. Esta es una planta nativa de América Central y se cultiva en varias regiones tropicales.
Las hojas de chaya son ricas en nutrientes, incluyendo vitaminas (como vitamina A, vitamina C, vitamina E y vitamina K), minerales (como calcio, hierro y magnesio) y antioxidantes. El agua de chaya se prepara hirviendo las hojas en agua, y luego se deja enfriar antes de consumirla.
Bebidas tradicionales de Quintana Roo que debes probar
Xabentún
Esta bebida tiene raíces ancestrales en la cultura maya y se considera sagrada para esta comunidad. Históricamente, el Xtabentún era utilizado en rituales y ceremonias, así como en la medicina tradicional maya por sus supuestas propiedades curativas.
El Xtabentún es un licor dulce y aromático que se elabora a partir de una mezcla de miel de abeja, anís y la mencionada flor de Xtabentún.
Mezcal
El mezcal es una bebida alcohólica destilada producida a partir de diferentes variedades de agave. Es conocido por su sabor ahumado y su proceso de producción artesanal.
Cuando visites Quintana Roo, no olvides probar el mezcal con gusano de maguey, pues aunque suene intimidante, no querrás perderte la experiencia.
Coctel Riviera Maya
Esta bebida se prepara con licor de melón y fresa, que son acompañados de jugo de naranja y ron. La combinación de sabores lo vuelve la bebida perfecta para tomar después de un día bajo el sol.
Una vez que lo pruebes no querrás dejarlo.
Agua de horchata
La horchata tiene un sabor dulce y ligeramente especiado, con una textura cremosa y refrescante. Al no contener alcohol, es perfecta para consumirla con los más pequeños de la casa.
Bebidas de cacao
Otro de los ingredientes indispensables en Riviera Maya es el cacao. Con él, se pueden preparar múltiples bebidas como el pozol o como los mayas la conocían, “chucuá”. Se trata de una bebida espesa que se consume caliente y está elaborada a base de cacao y maíz.
Además, claro, del clásico chocolate caliente, ideal para consumir en cualquier temporada.